酸奶黑芝麻面包(面包机版)

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全程用面包机,只是多了一次揉面程序,最后提前10分钟取出。放凉后依旧很软 这款面包不是很甜,喜欢甜面包的再加糖20克

用料

酸奶黑芝麻面包(面包机版)的做法步骤

步骤 1

酸奶、牛奶、鸡蛋、糖一起放入面包桶。

步骤 2

放面粉

步骤 3

面粉上放酵母

步骤 4

打开面包机,和面程序一次(面包机品牌不同,一般20-30分钟) 取出黄油,室温下软化

步骤 5

揉面程序结束,选择“标准面包/甜面包”程序(不同面包机型号不同,选第一个程序就行) 同时放入盐和室温软化的黄油(或将黄油放入碗内微波15秒)

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步骤 6
步骤 6

选择700g,烧色浅。面包机将黄油完全揉匀后放入熟的黑芝麻。 在面包机结束提前10分钟取出。

步骤 7

很重要:如果面包不是马上就吃,晾5分钟摸着不烫手时装入密封袋或保鲜盒,才能保证面包不会有硬壳。而且面包不能放入冰箱冷藏。室温保存即可。或者冰箱冷冻室保存。

菜谱创建时间:2017-10-24 14:47:52
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