冰糖打粉，因为成品要放冰箱冷藏保存，冰糖特别难化开，所以打粉，融化无压力，没有磨粉机可以把冰糖敲成小碎块，放到容器里，我用的是特百惠纤巧壶，容量2升
5斤百香果，大概35到40个，百香果皱皮的比较好，不要从中间切开，那样汁容易溢出来，切去百香果一个小部分，用勺子吧果肉舀出来，放在冰糖上
封紧盖子，摇晃均匀，放冰箱，每日摇晃几次，有利于冰糖和百香果充分融合，基本上3天之后就可以饮用了，不过存放越久，越美味哦，我是一周之后开始的