土豆洗净去皮～ 要吃几个土豆随伱. 为了不抢的打起来. （单身狗除外.） 建议多做那么一个.二个....
切成伱喜欢的任意形状. （.主要看自己会切啥样..） 片.块.条.三角形.圆形..等等都行！ 哪怕伱对生活不满. 随便剁的大卸八块我也不反对.. 我是刚好有波浪刀. 所以用了...！
全部切好. 清洗二遍. 再浸泡一会儿.
锅中烧水. 放入一小勺盐.一点白醋.. 水开后. 放入土豆煮至熟.. 怎么看熟不熟？ 能用筷子夹断. 然后尝一尝.....
洋葱.大蒜切丁... 這两货多放一些会更好吃..
土豆煮好后. 捞出. 用凉白开或纯净水. 浸泡至凉透...
锅中放油.. 放入大蒜爆香.
放入洋葱炒出香味..
放入其它的调料粉炒香.
加生抽..
放入盐和熟白芝麻.
加一些开水.
汁收至差不多时. 关火. 放鸡精和芝麻油翻炒均匀.
倒入土豆中. 加上陈醋. 充分搅拌均匀.
加入香菜搅拌均匀. 就可以吃啦..
喜欢吃什么调料就放什么. 我好像没啥想说的了. 這菜谱起码在草稿箱里放了几个月. 一直就没编辑完.. 那时的菜谱不想搭理现在的我.( ´▽｀).