1、腊肠、香菇、蒜苔分别切丁备用。 2、米饭搅散，从冰箱里拿出来有点成块。 3、开火加油热锅 4、油热后，先加入腊肠煸炒。腊肠本身有肥肉和油，感觉出小泡泡了。 5、放入香菇和蒜苔丁，继续翻炒。 6、香菇变色，稍微透明后加入米饭。 7、努力翻炒，让米饭和各种丁充分搅拌。 8、加入半勺食盐，搅拌均匀即可。