准备食材
秋葵用冷水洗净
把底部切掉
烧热水
小米椒切碎
把蒜压成蒜泥
热水,放秋葵放少许盐,煮3-4分钟
煮好的秋葵,用冷水冲冲
把,冲完的秋葵,中间切开,也可以不切
热锅,放少许油,把蒜泥炒香
秋葵摆盘
把,炸好的蒜泥,小米椒,撒上面
倒入少许的凉拌酱油
热锅,少许油
淋在上面
成品