称量用到的所有食材!
前几步忘拍照了! 1.将黄油放室温软化,但还是固体! 2.用手动打蛋器将将黄油打碎! 3.加入糖粉,搅拌均匀!! 4.加入一勺鸡蛋液搅拌均匀 5.同时加入蔓越莓干(需要切碎),低筋面粉搅拌均匀! 6.用手揉成团,至表面光滑,弄成长方体,宽度与小熊模具一致即可,用刀切成0.7厘米厚,用小熊模具成型即可!
预热烤箱,放入烤箱的中层,上下都为160度,15分钟