太阳谷 ＃ ®SUN VALLEY®＃牛排沙拉®®

先来个食材汇总。

生菜择好洗净。

鸡蛋煮熟后切成块备用。

玉米粒在水中煮熟，捞出沥干水分备用。

小番茄洗净之后切成块。

紫薯放在蒸锅里蒸熟，或者在微波炉里打熟，切成小块儿备用。

牛排冷藏解冻，用厨房纸巾吸干表面的血水。

平底锅烧热，刷上橄榄油，将牛排放进锅里煎，表面有血水渗出后开始翻面，想吃几分熟的就可以煎成几分熟。

煎熟的牛排表面撒上黑胡椒，切成条状备用。

将紫薯、小番茄、玉米粒和鸡蛋放在碗里，用沙拉酱拌匀。

盘子底下铺一层生菜。

将刚刚拌匀的食材倒入碗里，放上牛排，摆个漂亮的造型，美美的开吃吧😄😄。