香甜南瓜派
623人浏览 90人收藏 0人做过
作者：
haollee老师
用料
香甜南瓜派的做法步骤
步骤 1
低筋粉200克糖粉80克奶粉5克盐1克混合过筛。
步骤 2
加入黄油120克用手将黄油和面粉碾开融合成玉米面状。
步骤 3
鸡蛋30克，搅拌成面团状。
步骤 4
混合成团冷藏松弛。
步骤 5
南瓜200克去皮切角。蒸煮模式100度蒸至软烂。
展开全部
步骤 6
步骤 6
面团冷藏取出切块
步骤 7
碾压擀薄至3厘米
步骤 8
稍大的慕斯圈刻出圆片
步骤 9
由内向外按压排气，刮去边缘多余面团。
步骤 10
鸡蛋2个牛奶150毫升盐1克搅拌均匀
步骤 11
奶酪50克糖50克搅拌柔软，加入肉桂粉1克
步骤 12
分次慢慢倒入蛋奶混合液，搅匀细腻无颗粒。
步骤 13
取出冷却后的南瓜肉，与牛奶奶酪液混合搅拌。
步骤 14
派皮扎眼，提前烘烤半熟。
步骤 15
陷料倒入8成满。
步骤 16
上下火190度，烘烤25分钟香甜的南瓜派就烤完成了！
菜谱创建时间：2017-11-01 15:14:42
评分 8.8 10 人做过
评分 7.0 41 人做过
评分 7.6 369 人做过
评分 8.2 4938 人做过
评分 7.6 1870 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 397 人做过
评分 8.3 2082 人做过
评分 7.1 862 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.3 1165 人做过
评分 8.3 36 人做过
评分 7.8 50 人做过
评分 7.5 801 人做过