自制风干牛肉干
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作者：
中庭如水
用料
牛肉
800克
酱油
4勺
老抽
1勺
姜
5片
胡椒粉
磨碎一些
自制风干牛肉干的做法步骤
步骤 1
凉水+料酒，浸泡牛肉四小时，换水一两次。
步骤 2
120度30分钟，90度50分钟。
步骤 3
太干略过，时间下次再减少一点
菜谱创建时间：2017-11-01 17:12:20
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