糖霜山楂

新鲜山楂，看起来顺眼的可劲儿挑吧～

去蒂，洗干净～喜欢的宝宝也可以去籽，我觉得不用去保持原味更好吃啦～

白糖加水倒入锅中烧开，翻滚，至水份蒸发，气泡变小。一定要气泡变小才行哟～这时候倒入一勺白醋，搅拌，关火。

倒入控干水的山楂，翻拌

太热了，哎呀山楂皮被烫掉了。所以一定要关火后翻拌哟，慢慢糖霜颜色会变白。