红酒吐司
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家里有一瓶红酒，一直想用来做一份红酒吐司，想了很久，这几天，缠着师父给我现配了一个方子！终于拔了这棵草！我跟师父说，如果我没做成，我就生吃了这面团🌚，感觉玩笑来得有点大！哈哈哈哈！
我很认真的跟你们说，我的师父是啊呜，啊呜，啊呜～
我只管做，没想着要记录，所以就这么些图，写得也草率，改天再来修改修改！
红酒吐司的做法步骤
步骤 2
种面团材料混合揉成团，提前发酵3倍大
与主面团材料混合
步骤 4
进行一发，发至2倍大，分割6分，滚圆醒发20分钟，擀卷，继续醒发20分钟，排气，整型，放入吐司盒，发酵至9分满
步骤 5
烤箱预热，我用的是卡士750a，上管150度，下管190度，38分钟~40分钟
菜谱创建时间：2017-11-03 14:40:07