细节我就不啰嗦了！选上下差不多粗的藕均匀切片，中间夹肉，稍微用拇指按平！
来一张近照，准备下油锅。
面粉加水和浓一点外加一个鸡蛋
2面金黄就可以了！我没有复炸，感觉没必要。
边吃边炸，太香了！
好不容易炸了一盆，不容易啊！我吃得也很多。
调好浆很重要，尽量浓稠一点，调匀。我顺便加了一勺盐在里面。