红糖+水加热将红糖完全融化,放凉备用
酵母,泡打粉,面粉过筛
鸡蛋用电动打蛋器打发至发白蓬松,加入油继续打至完全融合
部分面粉加入糖水内拌匀,再加入蛋液翻拌均匀后,所有面粉一起加入拌匀
拌好所有材料静置30分钟发酵,水开后放入锅内大火蒸25分钟,关火3分钟后再开盖