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辣炒花蛤
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作者：
瞎子张做菜瞎做
用料
辣炒花蛤的做法步骤
步骤 1
先把花蛤清洗干净可以加盐净置一个小时 然后再煮一下 等到花蛤全都开口了就可以捞出来了
步骤 2
切蒜沫姜沫 干辣椒切段
步骤 3
热油 凉油放干辣椒段 看油热 放入蒜沫姜沫爆香 倒入干净花蛤
步骤 4
翻炒花蛤 并倒入少许酱油和蚝油 倒入一勺料酒 再放入少许糖 加少许水 继续翻炒
步骤 5
快出锅倒入水淀粉勾芡 然后出锅
辣炒花蛤的小贴士
如果喜欢汤汁拌饭可以多加水 因为口味辣辣的特别爽
菜谱创建时间：2017-11-09 01:27:14
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