準備材料。
拿一片芝士鋪在酥皮上，芝士上放根香腸（我用了一片半芝士）
將酥皮連同香腸捲起，平均切三刀。
預熱烤箱220°C。將其擺放在烤盤後抹上蛋液，送進烤箱。220°C，15～18分鐘。
香氣十足，金黃香酥。熱吃或放冷了吃都OK.