冰淇淋曲奇

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作者：豬堅勥

用料

抹茶粉南瓜粉紫薯粉红曲米粉（适量）

冰淇淋曲奇的做法步骤

步骤 1

低粉杏仁粉糖粉黄油鸡蛋备用

步骤 2

面粉过筛加入过筛杏仁粉

步骤 3

面粉杏仁粉充分搅拌均匀

步骤 4

黄油室温软化一按有坑便可拿电动打蛋器打散分次加入糖粉

步骤 5

加入糖粉的黄油搅拌均匀加蛋液

展开全部

步骤 6

步骤 6

糖粉蛋液黄油融合

步骤 7

电动打蛋器高速打直至体积变大颜色变浅絮状即可

步骤 8

黄油分4份每份约55克备用

步骤 9

分别加入适量抹茶粉南瓜粉紫薯粉红曲米粉

步骤 10

色粉搅拌均匀

步骤 11

加入之前备用好拌均匀的低粉杏仁粉4份每份约60克

步骤 12

分好的面用冰淇淋勺我用的是最小的4CM大的忘记拍图了

步骤 13

成型的冰淇淋曲奇球 140度上下火25分钟根据自家烤箱脾气定提前预热一下烤箱

步骤 14

烤好的成品

步骤 15

烤好的成品

步骤 16

冰淇淋曲奇制作完成

菜谱创建时间：2017-11-09 20:38:01

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