包装是这个样子滴。
先来个中粮网厄瓜多尔白虾的特写，几乎是我一个手掌，够大吧？嘻嘻
糯米提前一晚用凉水浸泡
虾洗净去虾线，虾壳，为了颜值记得留下虾尾哦！
除虾、生菜、豆腐、蒸鱼豉油外所有食材放入五花肉糜中，顺着一个方向搅打上劲，盖保鲜膜静置30分钟。室温高记得放冰箱冷藏！
泡好的糯米沥干水备用。
取一团肉馅，拍成小窝，放入剥好的虾，团成圆球状，记得留出虾尾。
把虾球放入沥干水的糯米中，使其充分包裹糯米。
豆腐切小块放入盘中，把蒸鱼豉油淋在豆腐块上，再在豆腐块上放一个虾球。
摆好盘，入蒸锅，上汽后25分钟就OK。
来来来，出锅了，美美的开吃吧！
1.包虾球带手套比较好操作。 2.肉馅一定要搅打上劲。 3.最好不要忽略静置入味的步骤。 4.看虾球的大小，我的虾超大，蒸制25分钟也足够了，虾小一些可适当缩短蒸制时间。