先来个全家福。鸡蛋、火腿煎好，利用余热烤一下面包。
一片面包垫底，先放煎蛋（鸡蛋没煎好，请忽略）
半个牛油果，形状随意，捻成泥或切成片都行，放鸡蛋上。
再放煎好的火腿片
来一片奶酪
奶酪上再放几片生菜
盖上另一片面包并用保鲜膜包好，一边包，一边压，把掉出来的食材再塞回去，包得紧一点。
用刀切开（用带齿的刀好切），大功告成，营养丰富，味道也好。
煎蛋的时候已经放盐了，火腿也有咸味，所以牛油果和生菜都没有调味