鸡肉飞水。
红枣去核。
鸡肉洗净放入炖锅。
加入红枣、枸杞、西洋参。
加入水，多少按个人喜好加。
加入醋去腥。
放入炖锅隔水炖煮，启动鸡鸭模式。
待程序结束后加入盐调味即可。
成品。
鸡类可以换成竹丝鸡或老鸡。