准备所需食材：豆腐、青菜、虾皮、胡萝卜、面粉、盐、油
青菜、🥕洗净切碎
豆腐用手抓碎
先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀
除油外，继续放虾皮、盐、面粉用👋抓匀备用（虾皮是咸的盐就别放了）
用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子
平底锅放适量的油，小🔥加热
把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小🔥煎，千万不要大🔥煎哦！
中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘
外酥里嫩，有没有诱惑到你吖
1.只要自己喜欢的所有青菜都可以放 2.要是虾皮带咸，盐就别放了。我的🦐皮是淡的所以放了2克盐