萝卜,葱,姜切碎,萝卜可用工具,我没有,纯手切!
盐(注意不要放多了)
适量
可根据自己口味添加,花椒,胡椒,辣椒等,喜欢的话,可以加些肉末进去,拌匀,这个时候萝卜会出一些水。
加面粉适量!拌匀
最后这样就可以了
锅里倒油烧7成热,把上一步弄好的面挤成丸子直接丢锅里
请忽略这手!
剂玩后,先不要动,丸子定型后再动
一直炸
炸至翻的时候声音脆脆的时候,就可以出锅了!
第一次编辑菜谱,有不全面的,希望理解,喜欢的就尽情发挥做!萝卜我喜欢用红皮萝卜,红皮萝卜有辛辣的味道!