首先把蘑菇洗干净，把爹爹头摘了，不要扔放一边。摘的时候一定要保证蘑菇边缘完整，不然一会儿汤汁漏一地啊！
把摘下来的蘑菇头和大蒜都切切切切切切，切细，拌匀，准备下锅。然后有肉的再加点肉，也可以不加，我随手拿了我妈放在边上的肥牛卷😂，只要一点点就好了哦，肉类不是关键。
不粘锅里加入黄油，一定要黄油！美味的关键啊，用黄油翻炒一下刚才的那些蒜泥蘑菇肉。翻个一分钟差不多都熟了就好~然后把这些料均匀的放进蘑菇里。
你会发现我到现在都没用调味料，没错，因为接下去才用。我用的味好美的现磨黑胡椒，自带盐的，所以在每个蘑菇上面转两圈就好了！味道足矣
最后再铺一层芝士就好咯~不过不要像我傻吧拉叽用这种芝士片…如果不嫌弃卖相不好的话没问题，我用的总统牌车打芝士，Emmmmm，反正到出炉都还没化掉…但是味道很棒
好啦接下去上下火190度，烤吧！ 直到每个蘑菇表面都出水就说明熟啦，我考了12分钟这样。
卖相很惨…出来的时候还有一只猪队友糟蹋了另外一只，我只能拍一半了啊哈哈……但是事实证明咱们是实惠的人过日子的人！味道才是正主！ 嗯好了，不靠谱的教程就到这里，大家做做看吧，很简单哒！有烤箱就有美味！
1.黄油黄油黄油！别忘了黄油！ 2.我没用莫扎里拉芝士，觉得味道不够浓郁，因为整体配料调味很少的关系，所以我选用了自身口味较重的车打。如果小天使们想用别的风味较淡的芝士的话记得在炒蒜泥蘑菇的时候加点调味哦！