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家的味道~家常系列之小菜4混搭的做法

家的味道~家常系列之小菜4混搭

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作者: 星语07
星语07
家常菜不一定非要放什么,不放什么,只要适合家人口味就好,我多的时候在菜板上切菜就会改变配菜,很多时候都是混乱搭配的,中国菜似乎没有外国烘培那么精细用料那么严格

用料

家的味道~家常系列之小菜4混搭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗干净切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柿子椒顺便摆个姿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发好,,葱姜蒜切碎放碗里,肉切片或丝放碗里,碗里的肉是做扣肉时煮肉块的边角,再在碗里倒入酱油料酒调料1/2盐糖按摩均匀腌制备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜都备好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗里倒淀粉,余下的盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一瓶盖酱油搅拌均匀勾芡备用

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热火凉油放入碗里的肉炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入杏鲍菇翻炒一下再倒入木耳翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变颜色了

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就倒入椒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒片刻后再倒入淀粉勾芡水

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘一半上桌,另一半去拍照吧

家的味道~家常系列之小菜4混搭的小贴士

一完全混搭风格适合家里喜欢就好 二盐味酱油随家里口味 3糖加或不加随意调味,或者鸡精调味随意

菜谱创建时间:2017-11-21 09:13:47
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