粉面一勺也就是土豆淀粉
一勺豆面，豆面的颜色是淡黄色的
再加面粉拌匀，普通的吃面条面粉
加清水，搅成如图比较稀的面团，全程不用手，只用筷子
继续筷子搅，搅的比较光滑就可以了
锅里烧开水 刀面上沾水，适量面团放在刀面上铺平，一手拿刀一手拿一只筷子，比到适合的粗细踢到锅里
期间筷子不断沾水，连续操作。期间如果觉得黏了，刀面到锅里再沾下水，可以重复此步骤 💋操作过程一定小心，别开水溅起来烫到手
煮熟的样子 每根都是细长的，大概这个样子
加了卤子开吃咯！可以加任意你喜欢的臊子，卤子
同样的三杂面和成较软的面团
用压面工具做成饸饹面也是极好吃的
浇卤开吃
操作过程一定要小心开水溅起来烫伤自己。 筷子拨面团的时候尽量比的细一点，煮出来成品也细细的好吃。粗了不容易熟。