展示一下我买网定的厄瓜多尔白虾哈,头天晚上订好,第二天上午就收到啦,这神速,佩服佩服,收到时还冻的好好的,完美保证了食材的新鲜度。
我买网是世界500强中粮集团旗下食品网上购物网站,全部商品都有高品质保证,严格把关保质期。我买网保证所有销售商品都带“QS”食品质量安全认证标志。咱们既然要吃就要吃的放心哈。
看看这虾,够饱满,看颜色也很新鲜,吃起来几乎和鲜虾无异。
柚子包皮取肉,掰成小块。核桃仁对半掰开,备用。我选的是纸皮核桃。
生菜叶洗净,掰小块,备用。
黄瓜洗净,切片,备用。
白虾去头,剥壳,挑出虾线。
做开水,加点料酒,把收拾好的白虾用沸水焯熟。
现在做酱汁,黄芥末酱2汤勺,苹果醋2汤勺,炼乳1汤勺,橄榄油适量,调和成酱汁。可根据自己口味,进行适当调整。喜欢甜味的亲们可以适当加点蜂蜜。
将所有的食材混合。
最后淋入酱汁,即可食用。
关于酱汁,亲爱的们可以自行调节,我爱吃酸和芥末味,就调的味重些,喜欢甜的可以把炼乳换成甜沙拉酱也成,调和均匀就好了。
再来张近景,真是超美味的,芥末酱的很提味。
虾和柚子的种类不是固定的,亲们也可以选择鲜虾,虾仁,柚子可以是任何柚子,或是自己喜欢的种类,都OK哈