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面包面团配方的做法

面包面团配方

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青山问我你哪位
450左右面团,可做75g一个的面团6个,也刚好是一个吐司的量。

用料

面包面团配方的做法步骤

步骤 1

高筋粉、砂糖、改良剂、盐、酵母(和盐分开)放入厨师机1档搅拌。

步骤 2

加入水和鸡蛋,1档开始打面团。

步骤 3

面团成型差不多光滑后放入软化好的黄油。换2档打至出膜。

菜谱创建时间:2017-11-22 13:28:44
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