紫菜煎蛋

首先需要一个平底锅🍳。不然你得技术十分高超。

紫菜淘一下水。软成一坨时尽量捏干。

鸡蛋打散。放葱花，一丢丢盐一起打。

热锅。尽量热点，把紫菜丢进锅推干，只剩一点点水分时，可以倒入食用油。慢火继续炒，放少许胡椒粉，孜然粉。大约半勺生抽。

倒入蛋液，尽量和锅里紫菜搅拌均匀，然后摊开。

边缘开始凝结了就一层层卷起来。

稍晾凉便切块吧。 完工。