把各料材准备好,萝卜去皮切滚刀块,西红柿切块,牛腩切块。
先烧水把牛腩灼一下,去除血水和杂质。
全部材料装进高压锅内,加入所有调料,倒入8分碗水。盖好盖子,大火侍候。
大火烧开,喷气5分钟后,转小火继续烧6分钟,关火,2分钟后冲水降压,开盖装盘,摆上香菜,大功告成。
超简单的操作,添上两碗米饭,开动罗。