南瓜坚果欧包

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作者: Dawn_nini
秋天—最容易贴膘的季节了! 前段时间太过放纵,低头看了看自己肚子上的肉肉,于是要开始新一轮的减脂啦! 真的好佩服那些自律性特别强的大大们! 对于吃货的我来说,就先从研究吃的开始吧! 这款欧包非常适合想要减肥的宝宝,以及上班没什么时间的…白富美们! 杂粮&丰富种类的坚果的加入,赋予了非常丰富的口感!

用料

南瓜坚果欧包的做法步骤

步骤 1

将除黄油和坚果以外的所有材料,放入面包机中,选用一个饺子皮模式。

步骤 2

加入黄油,在选择一个揉面模式,15分钟。

步骤 3

取一个大碗,碗底抹一层薄油,将揉好的面团放入碗中。盖上湿抹布,入烤箱30度恒温发酵30分钟左右。

步骤 4

发酵至两倍大左右,取出,在案板上稍稍揉匀,压成长方形。

步骤 5

撒上切碎的每日坚果,又下至上卷起,收口处捏紧。

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步骤 6
步骤 6

放室温下继续二次发酵至两倍大,约30分钟左右。

步骤 7

烤箱预热至170度。在表面筛一层高粉,割出想要的形状。

步骤 8

入烤箱,热风模式(没有也行)25分钟即可。 出炉啦!

南瓜坚果欧包的小贴士

第二天早上起来,将欧包切片,放多士炉烤至外酥内软,淋上浓浓的蜂蜜作为抹酱,甜蜜又无负担!

菜谱创建时间:2017-11-23 10:42:14
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