南瓜饼

南瓜去皮，切成小块，蒸10分钟左右，达到可以压成泥的程度，关火。

将蒸熟的南瓜块，用勺按压成南瓜泥。

将南瓜泥晾凉，加入糯米粉、玉米淀粉、白糖，混合后揉成面团。

将面团按每份30克分成小面团，将小面团搓成圆球。

那根粗线交叉按压面团，形成南瓜样，按上葡萄干，小南瓜就做好了。

冷水上锅蒸10分钟，晾凉就可以吃了。