黑麦面包

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作者: 拉耶维奇

用料

黑麦面包的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开。静置一会。 再倒入材料中揉均匀。 后加入黄油混合均匀。 成一个光滑面团。 发酵一小时左右。 排气分团两份。静置十分钟后。 在整形成长条形状。放入烤盘中(垫下油纸) 放入烤箱中二次发酵(准备一碗热水)中间要在换一次热水。 待面团发酵完后。撒上适量面粉。在割一条口子。烤箱提前预热至200度。 190度25分钟。

菜谱创建时间:2017-11-24 16:00:09
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