养生黑蛋糕

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作者: 尧尧-晃晃
养生黑蛋糕,黑米粉烤出来的蛋糕,真的非常惊艳!高温烘焙过得黑米粉、核桃粉和黑芝麻粉散发出迷人的香气!没有甜味的点心,一样好吃的让人停不下来!#控糖的日子里#

用料

养生黑蛋糕的做法步骤

步骤 1

豆浆,黑芝麻,核桃去皮,三者放在料理机里打成糊

步骤 2

将蛋黄,黑米粉,奶粉,玉米油,刚才第一步打成的黑芝麻核桃豆浆汁,混合在一起,搅拌均匀

步骤 3

蛋白打发,鸡蛋放置常温后,不加糖也能很快打发

步骤 4

取三分之一蛋白加入到面糊中,翻搅均匀,可用蛋抽翻搅更好的翻搅均匀

步骤 5

翻搅好的蛋糕糊全部放入剩下三分之二的蛋白里,翻搅均匀

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步骤 6
步骤 6

到入模具,可用2个6寸戚风蛋糕圆模,我偷懒,用了一个250g的土司盒和一个水果条模具

步骤 7

预热烤箱,上下火160度,60分钟

养生黑蛋糕的小贴士

适当调整比例

菜谱创建时间:2017-11-25 14:19:39
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