18M+鸡蛋炒面

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炒面 炒面 炒面 宝宝一岁半后,咀嚼能力会越来越好。 也许常规的煮面满足不了宝宝的口味 换一个炒面,来吸引宝宝的食欲吧。

用料

18M+鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

将青菜去根茎然后用贝壳粉】【盐水也行】浸泡5分钟左右,去除蔬菜上的农药。

步骤 3

将鸡蛋打均匀。

步骤 4

锅烧辣后,倒入一小勺油。

步骤 5

将鸡蛋馅倒入锅中,摊成蛋饼,再用锅铲切碎,然后盛出来备用。

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步骤 6
步骤 6

接着摊好蛋饼的油锅,将洗好的蔬菜丢入锅中,翻炒几次。

步骤 7

然后将面倒入锅中,和蔬菜一起翻炒。

步骤 8

接着放入刚刚摊好的鸡蛋。

步骤 9

翻炒后,开始调味。放入适量的盐和酱油即可。宝宝吃的尽量味道淡一些。点大概20ml的水,然后可以掂锅翻炒,让调味品和面相互融合。防水也是让面会软和一些。和成人吃的少许有些区别。

步骤 10

大概炒50秒左右就要关火起锅。面不要炒太久,容易枯,影响口感。 宝宝吃的时候配合一把辅食剪,帮助将面剪一点方便宝宝咀嚼。

菜谱创建时间:2017-11-25 14:20:31
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