吐司

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作者: 佑-童瑶

用料

吐司的做法步骤

步骤 1

依次在面包机里放入鸡蛋、盐 奶粉 水或牛奶 糖 高筋面粉最后放酵母,揉面团30分钟

步骤 2

出厚膜后放小块黄油,再揉40分钟,出薄膜

步骤 3

发酵1小时(第一次发酵)

步骤 4

取出面团排气,分三团,依次擀成长方形,翻面,卷起来,盖上保鲜膜松弛20分钟

步骤 5

再擀面皮卷起,松弛10分钟放入吐司摸具,发酵第二次,发酵到满盒就烤。170度30分钟

菜谱创建时间:2017-11-25 22:58:16
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