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糯米蒸鸡
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作者：
小厨聆子
用料
糯米蒸鸡的做法步骤
步骤 1
糯米泡2小时。上面铺上红萝卜粒。上锅蒸半个小时。
步骤 2
鸡腿竖着切开。去掉骨头。用花椒粒。姜和生抽。胡椒粉。少量盐。耗油。腌制半小时
步骤 3
去掉花椒粒和生姜。两只鸡腿相连铺在锡纸上。中间放进蒸熟的糯米。
步骤 4
然后用鸡肉把糯米整个包裹起来。
步骤 5
再用锡纸包裹起来 。用牙签扎点小洞 开火后蒸15分钟
步骤 6
像做寿司一样切段摆盘。着急。没有拍此歩奏。非常不好意思
糯米蒸鸡的小贴士
鸡腿是小的那部分相连。鸡皮最好能展开包好糯米。
菜谱创建时间：2017-12-02 03:00:01
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