淮山薏米芡实排骨汤

各种食材准备好洗净

排骨加水，加入葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫。

加入淮山、芡实、薏米，小火炖一个小时左右。

加入红枣、枸杞和莲藕继续炖半个小时左右。

根据自己的口味加盐调味，关火盖上锅盖焖10分钟入味。