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巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇

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撒开蹄子就跑

用料

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖提前碾碎成粉末,所有原材料放到大的容器中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

逐步加入适量牛奶,和成软硬适中的面团。盖上湿布或保鲜膜,静置30分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成12等份,用手团成小球,再拍扁,放到铺了锡纸的烤盘上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热5分钟,180度上下火烤15分钟。

巧克力曲奇的小贴士

1、我的勺子一勺子糖约10g,所有原材料都是估计的,不必特别精准,差不多就得了。 2、我尝了一个,成品口味90%接近市售巧克力曲奇,我也算了一下,把市售巧克力曲奇用的黄油换成了橄榄油,每一片的热量还有100大卡,也90%接近市售巧克力曲奇的120大卡的热量。

菜谱创建时间:2017-12-03 19:40:57
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