云吞

馅，半肥瘦猪肉绞碎，最好绞两次，放入米酒，酱油，盐，生粉，葱花切碎，搅拌均匀。

包云吞。

包好。可以放速冻。

新鲜云吞把水煮开后，云吞下锅，放青菜。 冻云吞跟着冷水一起下锅煮，水开后放青菜。