土豆洗净，去皮，切块，上锅蒸20分钟左右（试试变软即可）。
土豆用勺子压成土豆泥，（如果想要更好的口感可以把土豆泥过筛不过我懒。。。）加入软化的黄油，盐，胡椒粉和牛奶，混合均匀～（一加奶立刻有肯德基土豆泥的赶脚）
把混合好的土豆泥装入可以放进烤箱或者空气炸锅的容器（对我就是用的普通的碗），土豆泥表面撒上一层马苏里拉芝士～（我洒了约1厘米厚）
放入空气炸锅，200℃，15分钟左右（看表面芝士软化变色，直到满意即可），就完成啦～