把核桃提前拨好，捏开一小粒一小粒
上下管180度 预热烤箱至180度
把核桃放进烤箱上下管180度，烤5分钟左右，注意看火哦！
拿个不粘锅，小火，倒入炼奶、牛奶、玉米淀粉，不停搅拌！
煮到粘稠状态
稍稍放凉后
加入核桃，搅拌均匀，放进冰箱冷冻…备用
把300克金像中筋面粉过筛（金像面粉很不错）
煮开水，称取130克热水，称热加入60克红糖，搅拌至彻底融化！放温 注意，放温 而不是凉（30度左右）
把4克耐高糖酵母加入到温的红糖水里…
搅拌均匀…
把红糖水加入到面粉里，搅拌均匀…
称取10克克克粉
把可可粉过筛加入到面粉里，搅拌均匀…
家里有厨房机就用厨房机和面，2分钟搞掂，没有的用水，揉至不粘手、光滑就可以了！
揉成这个状态就可以了，颜色像核桃吗？
用保鲜袋套好，放一边醒粉至2倍大！
发大后用手指插个洞不回缩就证明可以了
称取30克皮+15克陷
把面条用压面棒压薄压圆，把陷放到皮的中间
包包的手法收口
用双手的掌心搓椭圆搓光滑包子
先用大拇指跟食指在中间捏一条
打横再捏几条
拿条竹签随意插一些洞洞
这样就可以了
这个份量做了两盆，冷水下锅蒸，水开蒸15-20分钟！全程不要开锅盖哦！
关火后焖5分钟，再开盖
可以吃了，吃不完的放冰箱冷藏，吃的时候拿出来蒸！
个人不喜欢甜，这个份量偏甜哦！大家做的时候红糖可以减少！
玉米淀粉我这次放多了，我放了30克，10-20克就好了！