辣味土豆胡萝卜烧鸡

#美图的拼图功能上图变的更省事# 土豆胡萝卜切块备用，辣椒葱姜蒜备用，鸡边腿焯水10分钟左右捞出切块备用。

热锅冷油炒香葱姜蒜香料后放花椒、豆瓣酱，出红油后放入鸡块上色，放土豆胡萝卜块，加开水没过食材。放老抽、生抽、糖调味。

锅中水开后转移倒入电饭煲。按快煮键煮20分钟左右，试吃胡萝卜软烂即可盛出。

配米饭超级棒。鸡腿肉软烂入味。