将五花肉切稍大一点的块 锅内热油 放入五花肉 姜片 八角桂皮 大蒜子 小火一起炒香
小火炒的差不多出油了 放干红辣椒酱油一起炒 放了老抽之后 再放冰糖 炒至一会 加水没过食材 放入高压锅 压制时间实际情况而定