先将B部分搅拌均匀，加入过筛后的C部分搅拌至无粉粒状，最后加入D部分拌匀即可备用
A部分蛋清和塔塔粉打至湿性发泡（低速），加入砂糖和盐打至干性鸡尾状（先中高速，打发好后转低速1分钟）
取三分之一蛋白和步骤一拌匀后，加入三分之二蛋白拌匀
装入模具烘烤，上下火170度，30分钟 10寸12寸（40-60分钟） 方盘（上火190下火170，20分钟） 入烤箱前稍微震一下 烤完倒扣，自然冷却 轻轻摁一下弹上来就是熟了或者用牙签
糖浆做法:砂糖1000克水500克鲜柠檬片2片 大火煮开，小火熬十分钟，取出柠檬片