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蚝油鲜蘑炒肉片
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作者：
欣欣_同学
用料
蚝油鲜蘑炒肉片的做法步骤
步骤 1
洗净鲜蘑，热水烧开， 焯 30秒时间 捞出放入凉水中！过一下凉水、用手拧干备好、除去沸水中的沫子
步骤 2
青椒 胡萝卜 五花肉备好
步骤 3
大蒜必须参与这道美食！ 大蒜 大葱切好备用
步骤 4
锅洗净后烧开！倒入适当油，我用的玉米油，热锅凉油……
步骤 5
放入五花肉，炒熟，煸油……
步骤 6
放入大葱 大蒜炒香！可以闻到香味哦
步骤 7
放入拧干后的鲜蘑！快速翻炒
步骤 8
翻炒鲜蘑后放入青椒 胡萝卜
步骤 9
重点来喽！放入生抽酱油，蚝油！进行翻炒……蚝油要多放一点哦
步骤 10
放一点精盐，如果生抽放的多了，精盐就不用了，避免咸……健康的吃饭，低糖低盐
步骤 11
放入调好的淀粉液……这个可以多放一点水，炒后带汤吃米饭很美味
步骤 12
翻炒一会，大火收下汁！ 就可以装盘啦
步骤 13
特别家常的一道菜！简单又健康
蚝油鲜蘑炒肉片的小贴士
1 小伙伴们一定不能偷懒不加大蒜哦，虽然说扒蒜 拍蒜有点费劲。 2 蚝油就是这道菜的重点！ 重点哦！ 3 五花肉不喜欢吃可以换成其他的！
菜谱创建时间：2017-12-11 18:13:21
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