鸡翅包饭

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作者：言禾一

外卖做得非常成功的一款小食！

用料

鸡翅包饭的做法步骤

步骤 1

这是我今天做外卖的量，按菜谱准备六个就OK！鸡翼洗干净

步骤 2

将鸡翼的关节反折断

步骤 3

同上

步骤 4

折断鸡翼关节

步骤 5

用剪刀✂️开鸡翼的筋膜就可以顺着鸡骨剪开鸡肉取出鸡骨了，起好骨洗干净

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步骤 6

看看我的成果！我做19个，起了一个小时😢

步骤 7

六个鸡翼放半包就OK！我这里放了一包，鸡翼盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制两个小时，不是结冰哦！

步骤 8

炒饭的材料！有什么放什么哈

步骤 9

炒饭不用炒太熟，放油生抽和蚝油稍稍搅拌均匀上色加点葱即可，毕竟后面还要烤的

步骤 10

把炒饭塞进鸡翼，不要塞太满，要不然太胀会爆开，鸡翼尖包上锡纸防止变焦，鸡翼用牙签封口，有破洞的地方同样用牙签扎上

步骤 11

烤箱180预热十分钟，180度/一200度烤25-一30分钟即可！烤时记得两面都要翻一下，扫三遍油和生抽

步骤 12

成品

步骤 13

外卖加了蕉叶打包！

菜谱创建时间：2017-12-15 19:50:39

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