治愈系早餐| 法式吐司 Classic French Toast

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作者: Sophia93
黄色比较鲜艳是因为用了藏红花(saffron)……

用料

治愈系早餐| 法式吐司 Classic French Toast的做法步骤

步骤 1

准备蛋奶液: 将鸡蛋、牛奶、白砂糖、藏红花全部在一个碗中搅打均匀

步骤 2

将两片吐司全部浸入蛋奶液中,充分浸入,可以稍微压一压,让吐司吸满蛋奶液,直到所有蛋奶液全部被吸收…

步骤 3

热锅,将一小块黄油加入锅中融化,然后放入吐司。(我喜欢三角状,下锅前切了一刀)

步骤 4

小火煎,大约每面30s-60s左右,色泽金黄微焦即可。

步骤 5

摆盘: 将吐司和草莓蓝莓放入盘中,淋上一勺蜂蜜(用枫糖浆更好),最后筛上一层糖霜装饰。 大功告成!

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步骤 6
步骤 6

趁热吃哦!

菜谱创建时间:2017-12-16 14:38:39
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