1，肉700克放主锅，20秒/速度6搅碎 2，加蜂蜜25克，盐10克， 糖粉25克，生抽一勺，20秒/反转速度3 搅拌 3，加葱姜蒜粉5克，胡椒粉2克，五香粉0.5克，玉米淀粉25克，料酒5克，12秒/反转速度3搅拌 4，10秒/反转速度3搅拌的同时慢慢加入冰水50克 5，搅拌好后放冰箱冷藏半个小时
1，羊肠衣灌水看有没有破洞的地方，有的话剪掉 2，泡水半个小时 3，肉灌进去，灌好用牙签戳几个洞排气