五种基础口味的马卡龙夹馅

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作者: 鱼鱼手工坊
马卡龙做得好不好吃,夹馅就是其精髓所在,不过夹馅的做法要比马卡龙外壳的做法容易多了,以下是我们非常常见而且非常容易做的几款夹馅。

用料

五种基础口味的马卡龙夹馅的做法步骤

步骤 1

【原味奶油霜】 室温软化把黄油融化后加入糖粉打发

步骤 2

打发后加入室温淡奶油再打发成奶油霜。

步骤 3

【抹茶味】 用一点淡奶油加入抹茶粉搅拌均匀 P.S 抹茶粉还可以换成可可粉、巧克力粉、草莓粉......等等

步骤 4

然后加入原味奶油霜打发至完全融合成奶油霜即成。

步骤 5

【芒果味】 原味奶油霜加入芒果酱混合搅拌均匀即成…… P.S 芒果酱可以换成车厘子酱、苹果酱、香橙酱或其他口味的果酱都可以。

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步骤 6
步骤 6

【柠檬酱】 做法请参考链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/101885646/

步骤 7

【菠萝味】 菠萝味奶油奶酪室温软化后,加入黄油和糖粉混合打发成乳酪奶油霜即成。 P.S 奶油奶酪可以换成任意口味,草莓味、芒果味、蓝莓味........等等。

菜谱创建时间:2017-12-20 03:12:49
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