米饭微热的时候放入寿司醋、香油、黑芝麻、盐搅拌（一点点盐就可以，也可以不放）
鸡蛋加盐加水打散，摊鸡蛋饼，晾凉切条备用
胡萝卜切丝焯水（水里加两滴油，一点点盐，这样的胡萝卜更好吃）火腿切条，备用，还可以放黄瓜条（家里没黄瓜了）
铺竹帘，上面放一层保鲜膜再放紫菜，铺好米饭，刷沙拉酱
把配菜铺好，所有配菜都摆到自己这边，这样才好卷
这是卷好的紫菜卷，保鲜膜可以帮助塑形，这样更好切
刀沾水再切，更好切呦