酥粒材料混合，揉搓~
最后是这样的酥粒。
苹果洗净去皮，每只切成8小块，浸泡在淡盐水中备用。
蛋糕中的黄油和细糖，蛋液准备好。
先用打蛋器把黄油和糖~
再分次加入蛋液打匀。
加入过筛后的低粉和泡打粉，翻拌到无干粉的状态。
把蛋糕糊倒入模具，抹平。
苹果块用厨房纸巾吸干水分，铺在蛋糕糊上。
把酥粒均勻的撒在苹果块上。
180度，中层，烤45方钟。
稍凉后用小刀轻轻的把蛋糕取出，撒上糖粉。
切块，配茶或者黑咖啡~
1:配方可以做一个8寸或6寸。图中是8寸，6寸会稍厚，要延长烘焙时间。 2:最好用活底模具，也可用慕斯圈，如用慕斯圈要提前用锡纸包好慕斯圈。 3:二个中等大小的苹果。 4:如不喜太甜可以不撒糖粉。